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重庆火锅店加盟餐饮之:城关区环卫局全面排摸登记餐饮单位 保障餐厨剩余物应收尽收

2019-01-29 15:54:57

    重庆火锅店加盟餐饮拓展新闻:【本报讯】(兰州日报全媒体首席记者杨晟途)1月27日,记者从城关区环卫局了解到,为保障餐厨剩余物应收尽收,该局于日前按照市城管委的要求,对餐厨剩余物收运展开全面排摸,严防餐厨剩余物被用作饲养生猪。同时为强化餐厨垃圾收集、运输和处置等一系列工作,环卫执法中队于24日中午,行政约谈甘肃驰奈公司市场部负责人,要求从七方面做好收运处置餐厨垃圾。

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    “规范收运和处置餐厨剩余物,可减少或杜绝其给社会带来的危害,进而实现餐厨垃圾的无害化资源化。”据介绍,近年来,该局执法中队为有效监管餐厨垃圾收运工作,集中人力开展餐厨剩余物专项执法1300多次。不断加强日常巡查整治,对擅自收运处理泔水的单位和个人,采取早中晚错峰时段巡查、蹲守取证和查扣处罚措施,通过实施严管重罚,防止泔水非法倾倒和出售行为,遏制了餐厨剩余物的非法收运。强化收运企业服务方面,明确要求收运企业对收集设施及时清洗消毒;同时对泔水实行密闭化运输,运输设备和容器等整洁完好,且运输途中不得泄漏或撒落,减少泔水运输中对环境的污染。


    截至目前,该中队共排摸登记餐饮单位5572家、新增收运餐饮单位113家;对市区5572家餐饮单位进行全面排摸,调查登记其餐厨废弃物和油脂的去向,并逐个签订“3书1账”(告知书、承诺书、处置协议、收处台账)。餐饮单位也承诺,严格按照兰州市餐厨垃圾、废弃油脂回收协议书规定,及时将泔水和废弃油脂按协议指定地点、时段交与收运处置企业进行无害化处理,并且做好餐厨垃圾处理记录;不私自将餐厨垃圾、废弃油脂销售或提供给未签订协议的单位或个人,如有违法行为,愿按相关法律规定接受处罚。与此同时,在承诺书上注明服务和投诉电话,其中餐厨投诉电话为8486390;收运企业服务电话为8407155。


    该中队还约谈甘肃驰奈市场部负责人,要求其从七个方面做好收运处置工作:全覆盖签订收运协议,与城关区所有产生餐厨垃圾的单位签订收运协议,建立台账,并在餐厨垃圾产生单位张贴公示牌,明确收运人员、公司责任人和公司电话;全收集餐厨垃圾,将签订收运协议单位的餐厨垃圾全部收集,做到应收尽收,来源去向清楚;规范处置餐厨垃圾,收集的餐厨垃圾全部在厂区无害化处理;主动承担社会责任,严禁通过非法渠道将餐厨垃圾流失,严禁本单位人员非法交易餐厨垃圾,承担在收运处置过程中违法行为的一切法律后果;收运车辆出厂前,须将车辆清洗干净;及时告知不规范问题,如个别餐饮店不听告诫,将泔水桶装的太满问题,告知执法中队进行查处;尽快安排专业车辆,全收集背街小巷餐厨垃圾。


    据悉,由于城关辖区餐饮门店众多,不仅覆盖面广且监管难度大,该局环卫执法中队自24日以来,安排五个分队按照划片包干,责任到人的原则,展开逐店地毯式做好餐厨垃圾监管工作,平均每天检查餐饮店300家左右。在检查中,执法人员充分发扬连续作战工作作风,以特别能战斗、特别能吃苦、特别能忍耐、特别能奉献的“四特”精神,攻坚克难,以确保高标准完成各项任务。每天出动执法人员两百人次,执法车辆15车次,从早8时开始至晚上22时连续14个小时,不间断奔走在主城区大街小巷的餐饮店。